Si e’ tenuta ieri presso la Residenza dell’Ambasciatore d’Italia, Alessandro Busacca, la conferenza stampa di presentazione della seconda edizione del Campionato messicano della pizza, organizzato dalla Camera di Commercio Italiana in Messico. Le iscrizioni al campionato rimarranno aperte fino al 31 agosto, mentre la finale si terra’ il 10 ottobre presso il Casino Campo Marte.
Il campionato valorizza l’importanza di un piatto che rappresenta la cultura gastronomica italiana nel mondo, come ha sottolineato il Presidente della Camera, Alberico Peyron. Un evento, ha rilevato l’Ambasciatore Busacca, che si inserisce anche all’interno della campagna avviata dal ministero dello Sviluppo Economico contro l’"Italian Sounding", per promuovere e tutelare le denominazioni di origine italiana nel mondo. Il vincitore rappresentera’ il Messico al Campionato mondiale della pizza in Italia.
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