Il premio del Gambero Rosso per la migliore pizza di Copenaghen 2017 va più che meritatamente alla Pizzeria LA VECCHIA SIGNORA. A comunicarlo a ItaliaChiamaItalia è Grazia Mirabelli, coordinatrice MAIE in Danimarca.
“La pizzeria di Olimpia Grussu, che si trova al centro della città, ha sempre rispettato in pieno i canoni della pizza Made in Italy – sottolinea Grazia Miarabelli – a partire dalla cottura. La vecchia signora è stata infatti la prima pizzeria della Danimarca ad istallare il forno a legna nel lontano 1996”.
Ancora una volta riconosciuta nel mondo l’eccellenza della cucina italiana e del made in Italy.
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