Secondo Giorgio Locatelli (in un’intervista a Eleonora Barbieri) nella sua Locanda ai londinesi piacciono le linguine con l’aragosta pescata nel Nord della Scozia, o le capesante che arrivano dall’Irlanda, cucinate con aspretto di zafferano, dal sapore agrodolce.
Nella Locanda vietati i telefonini e molti clienti famosi: i Beckham, molto spesso Mick Jagger, Madonna, il principe Carlo con la moglie Camilla, William e Kate quando non erano ancora sposati, e anche Harry.
