Dieta Mediterranea come patrimonio da difendere. Una dieta per vivere sani e in forma. In salute. Persino gli americani se ne sono accorti da qualche anno. "L’attenzione degli americani per la dieta mediterranea è la prova provata di quanto il legame tra cibo e territorio sia la formula vincente”, osserva Gennarino Masiello, presidente di Coldiretti Campania, “perché la Dieta Mediterranea è uno stile di vita”.
Fondata principalmente su pane, pasta, frutta, verdura, olio extravergine e il tradizionale bicchiere di vino consumati a tavola in pasti regolari, la Dieta Mediterranea “ha consentito agli italiani fino ad ora di conquistare il record nella longevità: nell’Unione europea l’Italia si colloca al primo posto con 80,3 anni per gli uomini e al terzo per le donne con 85,2 anni".
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